WĘDLINY

Słonina z Mangalicy w ostrej papryce to wyjątkowy węgierski specjał o delikatnej, kremowej strukturze i wyrazistym aromacie. Dojrzewa i nabiera smaku dzięki naturalnemu wędzeniu, a dodatek ostrej papryki nadaje jej pikantnego charakteru. Doskonała na deskę wędlin, do świeżego pieczywa czy tradycyjnych dań.

Schab ze słoniną (z węg.: słonina angielska), wędzony to tradycyjna wędlina dojrzewająca o intensywnym smaku i delikatnej, soczystej strukturze. Powstaje z wysokiej jakości schabu wieprzowego i aromatycznej słoniny, które dojrzewają i wędzą się według rodzinnej receptury mistrza masarskiego Imre Palatina. Doskonały wybór na deskę wędlin, do kanapek i dań kuchni polskiej oraz węgierskiej. Produkt rzemieślniczy — świeże dostawy prosto z Węgier.

Cabanossi to wyjątkowe węgierskie kabanosy z papryką, naturalnie wędzone i dojrzewające zgodnie z tradycyjną sztuką masarską. Starannie wyrabiane z mięsa wieprzowego i słoniny, zachwycają wyrazistym smakiem i aromatem węgierskiej papryki. Każdy etap produkcji — od doboru składników po wędzenie — prowadzony jest z najwyższą dbałością o jakość. To idealna przekąska dla miłośników autentycznych węgierskich wędlin premium.

Boczek wieprzowy wędzony typu kolozsvárskiego to klasyczna węgierska wędlina o intensywnym aromacie i pełnym smaku. Powstaje z wysokiej jakości boczku bez kości, ze skórą, naturalnie wędzonego według rodzinnej receptury mistrza masarskiego Imre Palatina. Idealny do kanapek, dań kuchni polskiej i węgierskiej oraz jako wykwintny składnik desek wędlin. Produkt rzemieślniczy — świeże dostawy prosto z Węgier.

Mangalica Kolbászka to wyjątkowa, mini kiełbasa węgierska wytwarzana z mięsa cenionej rasy świni mangalica. Naturalnie wędzona i dojrzewająca, zachwyca pełnym, soczystym smakiem oraz intensywnym aromatem papryki i przypraw. Doskonale sprawdzi się jako przekąska, na deskę wędlin lub dodatek do dań kuchni węgierskiej. To produkt premium dla prawdziwych miłośników autentycznych węgierskich smaków.

Słonina z Mangalicy wędzona to wykwintny, rzemieślniczy produkt o wyjątkowym aromacie i delikatnej strukturze. Powstaje z tłuszczu świni Mangalica — jednej z najszlachetniejszych ras europejskich — i jest naturalnie wędzona bez zbędnych dodatków. Idealna na deskę wędlin, do pieczywa czy tradycyjnych dań. Prawdziwa gratka dla miłośników autentycznych smaków.

Szarvas Szalámi – salami z sarny z truflami to wykwintna wędlina dojrzewająca, wytwarzana na Węgrzech z aż 83% mięsa z sarny z dodatkiem aromatycznej trufli (0,5%). Naturalnie wędzona, o głębokim, leśnym smaku dziczyzny i eleganckim aromacie. Idealna na deskę wędlin lub jako luksusowa przekąska. Produkt premium dla miłośników tradycyjnej kuchni węgierskiej.

Paprikás Stifolder csemege szalámi to tradycyjne, naturalnie dojrzewające salami węgierskie z papryką, wyrabiane z najwyższej jakości mięsa wieprzowego i słoniny. Powstaje według oryginalnej receptury Stifolder Premium, która łączy kunszt dawnych mistrzów masarstwa z węgierską pasją do doskonałego smaku. To klasyka węgierskiej tradycji – intensywna, łagodna i pełna charakteru.

Paprikás Stifolder csípős to tradycyjne, pikantne salami węgierskie z papryką, dojrzewające i naturalnie wędzone według klasycznej receptury Stifolder Premium. Wyrabiane z wysokogatunkowej wieprzowiny i aromatycznych przypraw, zachwyca wyrazistym, ognistym smakiem i delikatnym aromatem dymu. To produkt dla miłośników mocniejszych wrażeń – autentyczna węgierska wędlina pełna charakteru i pasji.

Słonina wieprzowa wędzona cienka to delikatesowy produkt rzemieślniczy, wytwarzany według rodzinnych tradycji mistrza masarskiego Imre Palatina. Powstaje z najwyższej jakości słoniny wieprzowej, naturalnie wędzonej na aromatycznym dymie. Doskonała do kanapek, desek wędlin i klasycznych dań kuchni środkowoeuropejskiej. Prosty, czysty skład — tylko słonina i sól — gwarantuje autentyczny smak bez kompromisów.

Szamár Kolbász to wyjątkowa węgierska kiełbasa z osła, wytwarzana w 70% z najwyższej jakości mięsa osła. Ta aromatyczna kiełbasa z ośliny jest naturalnie wędzona i suszona, co nadaje jej niepowtarzalny smak i głęboki aromat. Kiełbasa z mięsa osła 70% to doskonały wybór dla koneserów — lekkostrawna, bogata w białko i zdrowe kwasy tłuszczowe. Idealna na deskę wędlin lub jako oryginalna przekąska dla miłośników autentycznych węgierskich produktów.

Tarjáni Csemege Kolbász to klasyczna węgierska kiełbasa łagodna dojrzewająca, przygotowywana według tradycyjnej receptury, która od pokoleń cieszy się uznaniem wśród miłośników naturalnych wędlin. Produkowana z wysokiej jakości mięsa wieprzowego, słoniny oraz aromatycznych przypraw i czosnku.

Palatin Tarjáni Csípős Kolbász to oryginalna, węgierska kiełbasa dojrzewająca o wyrazistym, ostrym smaku, przygotowywana według tradycyjnej receptury z najwyższej jakości składników. Wędzona w naturalnym dymie i suszona w tradycyjnych warunkach, charakteryzuje się głębokim kolorem, intensywnym aromatem i kruchą, wyrazistą strukturą. Za charakterystyczny, pikantny smak odpowiada węgierska papryka chili najwyższej jakości, uprawiana lokalnie na Węgrzech.

Füstölt tarjáni kereksonka – tradycyjna wędzona szynka dojrzewająca o wyrazistym smaku i delikatnej strukturze. Powstaje z wysokiej jakości mięsa wieprzowego, które dojrzewa i wędzi się według receptury Palatin. Idealna do kanapek, sałatek, na deskę wędlin oraz do dań kuchni polskiej i węgierskiej. Produkt rzemieślniczy — świeże dostawy prosto z Węgier.

Palatin Mangalica Szalámi  ok 900g to tradycyjne salami węgierskie z mangalicy, naturalnie dojrzewające i wędzone. Powstaje w rzemieślniczym zakładzie rodziny Palatin w Tata na Węgrzech z mięsa rasy Mangalica – cenionej za wyjątkowy smak, marmurkowatą strukturę i bogaty profil odżywczy. Doskonałe do kanapek, sałatek, desek wędlin i dań kuchni środkowoeuropejskiej.